Головна » 2017 » Вересень » 5 » У Рахові відбувся XVII фестиваль – ,,Гуцульська бриндзя”
16:14
У Рахові відбувся XVII фестиваль – ,,Гуцульська бриндзя”

На Рахівщині у першу неділю вересня вже традиційно відбувся смачний фестиваль сироварів та полонинників – ,,Гуцульська бриндзя”.

Національна кухня, невід’ємна частина культури будь-якого народу. Вона формується століттями під впливом характеру місцевості та умов проживання. Вважається, що горяни живуть довше не лише за рахунок сприятливих екологічних умов, а й більш здорового харчування натуральними продуктами, якими є смачні – сир, вурда, бриндзя. Тому, можна вважати, що фестиваль-ярмарок ,,Гуцульська бриндзя” присвячений не тільки молочному продукту – бринзі, а й здоровому способу життя. Бо той хто їсть бриндзю – обов’язково буде здоровим!

 

 Вітання учасникам фестивалю від голови Закарпатської ОДА.

 

  Вітання учасникам фестивалю від Всеукраїнського товариства «Гуцульщина».

 

 

           Вітання учасникам фестивалю від голів Рахівської РДА та районної ради.

 

Парад учасників фестивалю.

 

Гості фестивалю: Михайло Бала - голова відокремленого підрозділу Всеукраїнського  товариства «Гуцульщина»  з  м. Канів - 3-й та Дмитро Коренюк від Румунської Гуцульщини 4-й, з права.

 

,,Гуцульська бриндзя” є ,,візитівкою” Рахівського району і тією подією, на яку чекають цілий рік. Фестиваль присвячений прадавній традиції – виготовленню сиру з овечого молока.

Вже традиційно святкування розпочалося із ходи за участі усіх населених пунктів Рахівщини та делегацій не тільки із сусідніх областей, але й із закордону. Колона попрямувала від центральної площі міста до амфітеатру ,,Буркут”, де її зустрічали керівники району та області.

Голови облдержадміністрації і ради Геннадій Москаль та Михайло Рівіс, голова райадміністрації Павло Басараба нагородили почесними грамотами та цінними подарунками вівчарів, які зробили вагомий внесок у розвиток району.

Під час церемонії нагородження голова Всеукраїнського товариства ,,Гуцульщина” Дмитро Стефлюк вручив медаль “За заслуги перед Гуцульщиною” - голові районної державної адміністрації Павлу Басарабі, начальнику відділу культури Рахівської райдержадміністрації -Володимиру Шепеті, депутату Закарпатської обласної ради- Михайлу Бойчуку, Олександру Данилюку-військовому лікарю учаснику АТО, голові Рахівської районної організації Всеукраїнського (об’єднаного) товариства «Гуцульщина» - Івану Беркелі, громадському діячу - артисту Ігору Іванківу.

Символом ,,Гуцульської бринзі” є полонинська ватра, яку щороку запалюють на фестивалі. Тож виконати почесну місію запалення полонинської ватри надали – Геннадію Москалю, Михайлу Рівісу та вівчарю с. Луги Дмитру Богуняку.

Після закінчення офіційної частини відбувся огляд експозицій виставок населених пунктів.

Продовженням свята стала концертно-розважальна програма, за участі зірок естради: Руслани Лижичко, Алли Кудлай, квартету ,,Гетьман”, дуету ,,Писанка”, Павла Доскоча, Василя Мельниковича ,,Гуцула Хулігана”, учасника проекту ,,Х-Фактор” Алли Івашиної та гурт ,,Без Обмежень”, фіналіста шоу ,,Україна має талант” Петра Сказківа і гурту ,,Петрос”.

На завершення свята відбувся феєрверк.

 

 

 

 

 

 Прадідівські традиції зберігання бринзи у бербеницях.

 

 Вручення медалі  «З заслуги перед Гуцульщиною» Павлу Басарабі.

 

 

 

 Біля святкової ватри

Категорія: Новини Закарпатської Гуцульщини | Переглядів: 136 | Додав: Tall_Admin | Рейтинг: 0.0/0
Всього коментарів: 0